9月13日
，随着最后一批月饼封装出品
，闽西宾馆圆满完成今年中秋月饼产销任务
，同比去年增长9%。

闽西宾馆中秋月饼历史悠久
，以手工精制、古法传承而闻名
，多年来深受广大顾客的喜爱。今年
，在传承经典的同时
，闽西宾馆主动求变
，积极创新
，实现质量和销量“双提升”。一是转变策略
，自主创办糕点车间
，申办小作坊证件
，坚持“全流程自主生产”
，做到“用工不外聘”“用料严把关”
，产销把控和品质保障更具主动性；二是精准领航
，早动员早部署
，明确产销目标
，细化业务分工
，激发全员潜能
，确保工作高效；三是群策群力
，坚持全员营销
，注重科学激励
，调动营销热情
，用心巩固老客户
，全力开拓新市场
，有效推动“闽西礼饼”老字号进一步做强做大。